「很遺憾錯過了moon river，但是我明白也忘不了Hey Jude，會記得in a big big world、are we all lost stars，也記得I want my money back，至今fly me to the moon依舊在心裏，但是很遺憾，我們用一首Valentine結束了一學期」。你能從節錄中認得出那幾首英文歌？
這是學生Cynthia寫給楊穎文的告別信。去年9月，楊穎文前往韶關花坪實驗學校任教一個學期，隨行的還有一支夏威夷小結他（Ukulele）。她在課堂上自彈自唱，讓學生從歌聲中認識英文生字，填補黑板上留了空白的歌詞，就是那首Cynthia錯過的《Moon River》。
楊的學生大多是農村的留守兒童，父母外出打工，由家中老人照顧；部份學生來自單親家庭，也有母親是植物人，教育對他們而言，就是脫貧的出路。她說有次學生在運動會奪冠，舉行燒烤會慶祝，爐具用紅磚堆砌，鐵網上的烤物，只是生菜、蔬果和雞翼尖，「但佢哋笑得好開心」。
雖是過客，但農村孩童對這個香港人充滿好奇，最愛八卦香江美食；也有學生主動問及雨傘運動。在內地觸及政治，楊穎文沒有迴避，向學生講解這場運動的始末，不偏也不倚，「佢哋都明白，但feedback（回應）唔太多，佢哋主要係想知」。
楊穎文今年22歲，去年畢業於樹仁大學中文系。90後女生，小康之家的獨女，離家半年跑到偏遠農村教學，她形容是「出走」，「想鍛煉自己多一啲」，起居飲食都一腳踢，還要習慣蹲廁。但最讓她學懂的，是放下身段，別以為香港人到內地義教一陣子，就要別人萬般遷就，「應該去適應佢哋，令佢哋知道我哋係有能力幫忙」。
中學時，楊穎文念英華女學校，名校競爭大，壓力更大，「覺得其他同學好叻，自己基礎唔夠，已經輸在起跑線」，藉口叫她發憤也沒用，「覺得自己好似已經救唔到」。但隨年紀漸長，反思人生更多，才發現學習機會是要珍惜而非白過，「每一日都可以改變，每一日都可以進步」。
大學畢業後，她選擇了教育這條路，從韶關回港後當上中學支援教師，「每一堂都畀學生學到嘢，每一堂都可以有嘢帶走」；正如她彈奏那支Ukulele，曾經將Cynthia載上月球，讓她一直記住Frank Sinatra的名曲《fly me to the moon》。
民政事務局青年服務團計劃資助18至29歲青年到內地貧困地區作支援教學，為期一個學期或整個學年，現正進行新一輪招募，詳情可致電3509 7104或瀏覽香港青年服務團facebook專頁。
■記者王家文