好想飛:阿嫲唔易做
閉氣執海鮮

蘋果日報 2007/10/27 00:00


代代相傳最老81歲

來到日本關西三重縣鳥羽市,見到包頭的阿姨你可上前叫Ama,好親切的發音,「阿嫲」,在這邊的意思是海女。現時日本全國有一萬多個海女,而鳥羽這一帶就有一千個左右,代代相傳,已有上千年的歷史。她們靠勞力,一口氣徒手潛入十幾米深水底,打撈海中珍品,四季如是,當有關當局發出大浪警報時,她們才暫緩出海。收入不算多,所以此行業已漸漸式微,鎮中好多女孩子情願出外打工,現在做海女的,大多是嫁到鎮中的媳婦才肯擔此重任,也得以令傳統繼續流傳下去。目前鳥羽市最老的一位海女是81歲,上星期她才出海工作,身體依然壯健,而最年輕一位則只得19歲。

真珠島近距離看海女作業

想看海女作業,可到同位於鳥羽市的真珠島,這個地方是世界第一個養珠成功的地方,是御木本幸吉於1893年發明成功。日皇及英女皇也曾到此一遊,島上設有博物館,展示了研發及養殖珍珠的過程,並擺放了多件珍貴的珍珠藝術品。此外,每個小時都有海女示範表演,她們牽着木桶從船跳到海中,一浮一潛輕易地從水中打撈出貝殼類東西放到木桶中,而最年輕的海女就是當中表演者之一。
真珠島
地址:三重縣鳥羽市鳥羽1-7-1
電話:(81)599-252028
網址: http://www.mikimoto-pearl-museum.co.jp
入場:每位$101

小屋體驗炮製海鮮BBQ

為了讓更多人認識海女這一工作,近年部份海女想出開設小屋體驗。小屋內佈置簡潔,主要是與海有關的東西,如她們的潛水裝備、魚網等,最重要還是那個原始的煮食炭爐,供她們烤製打撈上來的海鮮,讓遊客品嚐當地美味海鮮之餘亦了解到海女的故事。這天我食到燒魚、帶子、海膽飯……鮮味十足,雖沒有海鮮酒家的排場,但食物的質素遠遠超越高檔食府。食物有海女的心血,亦有一份人情味,最佩服其中三位年近60歲的海女,至今仍敬業樂業,樂此不疲。
海女小屋體驗
地址:三重縣鳥羽市相差町
電話:(81)599-337453
午餐:每位$236(需預約,四位起)

海鹽磨砂誓做海美人

其實遇上的幾位海女,身形一點也不肥胖,相反我卻有做海女的條件,脂肪夠多!可惜我怕凍又小氣,長時間徒手潛水,怕怕!但怕又不代表討厭,而且我其實是愛到死,事關海裏的確有很多寶物,美味的海鮮之外,那些海泥及鹽都有美肌作用。我在鳥羽入住的酒店就提供多項有關海的水療服務,海水按摩池、海鹽及泥身體Mask、海鹽磨砂等等。我就試了全身海鹽及泥Mask,敷完後全身都滑一滑。
ThalassaShimaHotel&Resort
地址:三重縣鳥羽市浦村野白濱
電話:(81)599-321111
網址: http://www.thalasso.co.jp
住宿:每晚$1,351起(包早餐)
簽證:不論持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢:25221184(日本領事館)
 
機票:乘國泰航空香港至大阪來回機票,每位$3,751起,查詢: http://www.zuji.com.hk(ZUJI)

貨幣:100日圓約兌6.9港元。(文中價錢已折算為港幣)

電壓:100V,雙腳扁插

出門提一提

下周鳥羽大致天晴,14-23℃