朱鎮模索妻分享飲酒唔易肥心得:水係最佳送酒菜

蘋果日報 2021/06/23 18:48

閔惠妍「醫學界金泰希」朱鎮模

韓劇《奇皇后》的46歲男星朱鎮模,前年跟年輕10歲、有「醫學界金泰希」之稱的女醫生閔惠妍在濟州島結婚,雖然去年朱鎮模爆出遭黑客入侵手機,更遭黑客爆他曾狂send大胸女性相片給同行,並勒索金錢。事件爆出後,朱鎮模和妻子的感情未受影響,而閔惠妍目前亦在YouTube開設頻道,分享健康心得,近日她就公開了有關「減肥中不可避免的酒席,就這麼吃吧!」的片段,大談如何適當地飲酒也不會致胖。

醉酒變遲鈍

閔惠妍解釋說:「酒是高熱量食品,每克酒精有7個卡路里,碳水化合物和蛋白質每克是4個卡路里,脂肪9個卡路里。即使酒喝多了,轉換為脂肪的比率也很低,反而一起送酒食物對吸收和儲藏脂肪會產生影響,好似高熱量、高脂肪食品,炸雞、五花肉會急劇影響健康。」閔惠妍推薦食芹菜、青瓜、紅蘿蔔等低熱量的送酒食物,水果方面就最好是莓類:「最好選擇水分含量高、膳食纖維豐富的食物。像我的話,減肥過程中喝酒的話,最常吃是用豆腐做的食物,因為蛋白質含量高,所以不用擔心會肥。」閔惠妍表示喝醉酒的話,中樞神經系統功能會全面下降,人亦會變得遲鈍,所以即使進食也不會覺得飽,而在解酒的過程中需要很多糖,像吃雪糕一樣甜的東西絕對不是對身體有幫助的行為。

酒聚前填飽肚子

閔惠妍直言酒本身十分利尿,所以亦會導致出現脫水狀況:「但是體重並沒有減少,也沒有減掉脂肪。因為水分流失,喝酒後第二天體重暫時減少,看起來像是消腫一樣。但是前一天喝完酒的糖或送酒食物等東西就會在血液中游蕩,如果放鬆警惕的話,體重好似減輕了,但幾天後就會變胖。所以第二天要多喝水,適量的有氧運動比較好。如果減肥的人有酒聚,最好制定幾個原則,第一種是吃大量食物,如果晚上有酒聚的話,最好是早上或者中午盡量吃得輕鬆些。早午餐吃得太少的話,在空腹狀態下去飲酒會變成暴飲暴食。在酒聚之前,最好是輕鬆填飽肚子,飲少量牛奶、雞蛋、杏仁,防止暴飲暴食,保護胃部。」

食番茄青瓜解酒

同時閔惠妍更分享個人經歷,強調一定要多飲水,又指自己會規定自己飲一杯酒的話就飲一杯水,又說:「我學會了酒精中唯一的抗興奮劑是水,水是可以減緩酒精的吸收,降低濃度。邊飲酒邊飲水的話,肚子很快就會飽的。」又笑指最佳的送酒菜是水,並表示:「喝含糖份少的酒也很好,酒的種類最好由本人指定,但果酒或發酵酒的熱量較高,減肥時最好還是喝蒸餾酒,燒酒、威士忌、伏特加等雖然好,但度數較高,需要調節量,湯力水熱量高,不能混着一起飲。喝酒後的第二天需要解酒,好好解酒有助於宿醉,但是很多人都喜歡吃拉麵或者海鮮麵等刺激性、辣及鹹的食物,高卡路里或鹽含量高的食物會刺激胃腸,容易長肉,對解酒亦沒有幫助。最好的解酒食物是水,離子飲料也好,礦物質豐富的蔬菜和水果也好,比起果汁,推薦用新鮮水果來攝取。我喝醉後的第二天用番茄或青瓜來解酒,如果非要喝湯的話,豆芽湯和明太魚湯會更加好。」
empty
閔惠妍在頻道不時分享健康心得。
empty
閔惠妍keep住靚身形。
empty
朱鎮模和閔惠妍於前年在濟州島舉行婚禮。
-----------------------------
蘋果App大升級 更簡潔更就手!了解更多立即下載體驗