嘗前菲國總統御御廚手勢
今日帶大家去深水埗福華街逛一逛，別以為去黃金商場買電腦配件噃！其實福華街是成衣集中地，部分店舖只做批發，然而這段以零售為主，每日下午更變為行人專用區。街道兩旁的小攤檔是特色，其實店舖卧虎藏龍，既有前菲律賓總統御廚坐鎮的菜館，菜式水準不俗，不少食客慕名而來；另外也有由小販做到上舖，賣足40年的糕點店，經常被捧場客簇擁着；最奇怪有間四季如夏的時裝店，以及古老當時興的織錦攤檔。閒話休提，出發！
記者：楊曜
攝影：周旭文
創意街坊小菜
前菲國總統御廚坐鎮
大家認真有口福，想不想一嘗前菲律賓總統御廚的手勢呢？有興趣可去容記小菜王。故事發生在73、74年左右，老闆容哥十幾歲跟隨師傅去菲律賓當總統御廚，一做就十多年。由於馬可斯總統落台，86年容哥無奈地回港發展，決定在桂林街自立門戶，開設小菜館，以街坊生意為主，後來被傳媒發現老闆大有來頭，且不時推出創意新菜式，不少食客慕名而來，後來在現址開設新舖，最近甄文達節目也推介過。
店名：容記小菜王
地址：福華街118號至120號地下
電話：23871051
營業時間：下午5時30分至凌晨2時
糕品專家
四十年經驗受街坊歡迎
走經深水埗地鐵站出口，一間士多經常人頭湧湧，雖然是士多格局，卻有一個專賣糕點的角落，細看才發現標榜「糕品」招牌。差不多四十前，坤記為小販檔在北河街頭擺賣，二十年前才上舖，經營士多兼賣糕點，糕品選擇並不多，芝麻糕、糯米糍、缽仔糕、白糖糕等，雖然一雙手可以數盡，但仍頗受街坊歡迎。通常老闆每款糕品只會做一盤，有心幫襯請早，以免失望而回。
店名：坤記糕品
地址：福華街25號
電話：23600328
營業時間：上午8時至晚上11時
泰國時裝
四季都係東南亞Feel
一般時裝店，大多在售賣冬天厚衣，頂多是事先張揚，換上明年春裝，估不到觀發行依然故我，嚴冬依舊賣夏天服飾！甫進店舖，五花八門東南亞服飾映入眼簾，洋溢熱帶風情，恍如置身東南亞國度，皆因這裏專門賣泰國及印尼時裝服飾，一年四季都不會換季，只會換新款而已，既可零售又可批發，同時亦有小飾物及精品選擇。
店名：觀發行
電話：27298351
地址：福華街112號地下
營業時間：上午9時30分至晚上8時
懷舊織錦服飾
農曆新年大派用場
香港衣着潮流一向以東洋風為主導，近年再加入「韓風」，不過懷舊潮流似乎更長青，大家不難發現，早陣子街頭巷尾有不少小鳳仙裝登場，有興趣可以買件試試。福華街有一個專賣這類織錦的小攤檔，男女老幼服飾都有。老闆坦言以遊客生意為主，不過也有不少人專程來做衫參加化裝舞會，加上農曆新年將至，屆時大派用場，不但夠搶鏡，可能利是都𢭃多一點哩！
地址：福華街攤檔25號舖
營業時間：上午10時至晚上8時
昔日煙花之地
現時街道遍布小攤檔的福華街，很難想像昔日為紙醉金迷的煙花之地（然而入夜後又是另一番景象）。由於毗鄰長沙灣道關係，所以福華街順理成章成為服裝批發集中地，然而部分店舖也兼做零售，而今日介紹的一段街道，店舖卻以零售為主，街道兩旁小攤檔是特色，同時亦是行人專用區。福華街大概9月實施行人專用區試驗計劃，其中一個攤檔老闆認為，實施行人專用區後明顯吸引更多人來逛街，客人又可以放心購物逛街，毋須分心兼顧車輛，更希望可長期實施。
行人專用區實施時間：
每日下午12時至晚上9時