新西蘭基督城尋找優質地道美食

蘋果日報 2002/03/15 00:00


為食兵團出動了,今次我們來到素有牧場天堂之稱的新西蘭,走訪南島基督城的餐廳、芝士店及酒園,試試在這個雨量充沛、土壤肥沃、氣候溫和的土地上,孕育出來的優質牛羊鹿是如何滋味多汁,葡萄酒如何馥郁香醇,還有不可多得的芝士和雪糕,加上基督城的明媚風光,實在令人大快朵頤,吃得開懷。
文、攝影:陳思婷
鳴謝:NewZealandBeef、AirNewZealand
後園植物園新鮮蔬果大量供應
今天為食兵團的首個試食點,是位於基督城植物園入口處及雅芳河(AvonRiver)旁的Curator'sHouseRestaurant,準備享受一頓寫意的午餐外,還參觀他們自給自足的小植物園。餐廳猶如一幢帶有濃濃歐陸風情的獨立別墅般,前院和後院都設有露天雅座,四周更是鳥語花香的植物公園,在這裏一邊感受陽光氣息,嗅着花兒的香氣,飽嘗一頓豐富精緻的午餐,實在最好不過。
等待美食的時候,我先參觀後院旁的植物園,這裏種植的花朵、樹木、種子、生果和蔬菜,都是供餐廳作做菜、香料、伴碟、裝飾等用途,難怪供應的美食天然、健康,兼富有創意,加上價錢相當化算,無論當地人或遊客都爭着要幫襯。

Curator'sHouseRestaurant
地址:BotanicGardens,7RollestonAvenue,Christchurch
電話:64-3-3792252
營業時間:10:00am-午夜(星期一至日)
交通:可乘古董電車於Canterbury博物館下車,向植物園方向步行5分鐘。
Kapiti芝士超過70種口味
飲飽食醉後,換來的是高漲的購買慾,不過今次買的並非一般的地道手信,而是新西蘭很有名的Kapiti芝士食品。於1984年由麥氏家族創辦的Kapiti,出產超過70多種芝士產品、100多種雪糕口味和多不勝數的調味品。而位於基督城內的專賣店,陳列了許多不同國家的口味選擇,當中更以Kikorangi這種BlueCheese最受人客歡迎,售價為每千克NZ$39.72(HK$133),味道非常濃郁,不過非人人可以接受。忙着選購各式各樣芝士的同時,記得試試香滑美味的雪糕,只需NZ$2.5(HK$8.37)就有交易,肚皮還是脹脹的我,也食指大動,大口大口咬着雪糕,向下個目的地進發。

KapitiCheese
地址:12-18MoorhouseAvenue,Christchurch
電話:64-3-3777077
營業時間:9:00am-5:30pm(星期一至五)/10:30am-4:00pm(星期六)
交通:從市中心大教堂徒步約15-20分鐘。
法式酒園享木燒火爐佳餚
有美味的芝士相伴,當然不少得它的好兄弟──酒的份兒,所以我乘車到距基督城1個半小時車程的Akaroa,參觀富有法國色彩的FrenchFarmWinery&Restaurant。不說不知,Akaroa半島早於1840年間已有法國人來定居,所以至今這裏仍留下濃烈的法國色彩,即使酒園內的餐廳,由內到外都是依照法國的建築特色而設計。還是肚飽飽的我,決定先參觀位於Akaroa海灣旁、佔地20英畝的酒園,這裏種植的葡萄共有7種,每年的產量足有80,000瓶。遊畢酒園,當然不少得品嘗這裏出產的美酒,還有由傳統木燒火爐煮出來的佳餚美食,為這個為美食兵團畫上圓滿句號。

FrenchFarmWinery&Restaurant
地址:FrenchFarmValleyRoad,RD2Akaroa
電話:64-3-3045784
營業時間:9:00am-5:30pm(星期一至五)/10:30am-4:00pm(星期六)
交通:從ChristchurchInformationCentre有穿梭巴士前往Akaroa,車程約1個半小時。


出門提一提
簽證:持BNO及特區護照者免簽證,持CI者須簽證。查詢:28774488(紐西蘭總領事館)

機票:乘紐西蘭航空由香港至奧克蘭,再轉機至基督城,來回票價為HK$9,250。查詢:28686933(學聯旅遊)

住宿:ParkroyalChristchurch,地址:CnrDurham&KilmoreStreets,Christchurch,電話:64-3-3657799,房租:雙人房由NZ$126(HK$422.1)起

貨幣:NZ$1約兌HK$3.35

氣溫:8-21℃

旅遊諮詢:紐西蘭旅遊局查詢電話:2522008