內地專才養豬月薪九千

蘋果日報 2005/04/30 08:00


流浮山豬場化糞池命案,女死者是豬場輸入的內地專才。香港養豬業發展協會主席陳建業指出,本地養豬業式微,現時全港約有二百六十多個養豬場,大部份都是小規模經營,其中如配種、人工授精及環保處理等厭惡性工種都缺乏本地人「入行」,全靠由內地輸入專才解決人手問題。

本地人入行者甚少
陳建業表示,大多數豬場聘用的員工不過十人,本地工人及內地勞工數量比例約各佔一半,個別豬場聘用內地工人的數量更達三分二,這些內地養豬業專才工資一般介乎八千至九千元。
他解釋,本港農業式微,養豬業更是夕陽行業,而且豬場衞生環境差、工資低,難以吸引本地人加入,但在內地,農業仍是經濟支柱,內地更有專門培訓農業人才的農業大學,培育包括從事配種、配飼料、處理豬糞及打理化糞池等需要專門技術養豬業專才。
現時養豬業會在報章或勞工處招聘工人,勞工處亦會安排領取綜援人士「見工」,但據知成效不大,業界需向勞工處申請輸入內地工人填補空缺。
本報記者