健康Express識飲識食: 
每天食早餐 孕婦免暴肥

蘋果日報 2014/04/28 00:00


孕婦需適當攝取營養才能令胎兒健康成長,自己的體重也不會快速增加。
英國有營養師教路,就算平時忽略吃早餐,懷孕後需要培養每天吃早餐的習慣,除可確保有能量應付早上的消耗外,持續飽腹感也可避免孕婦亂吃高脂及高糖的零食及點心。對於「為食」一族,毋須因懷孕而刻意戒口,或放棄自己喜歡的食物,重點應在調節食量,不能吃過量。
孕婦在正常三餐之間若感到肚餓,可以新鮮蔬果、低脂乳酪、瘦肉三文治、豆湯等作為健康小食,朱古力、餅乾及甜點等只宜淺嚐,進食蔬果前更需確保已洗乾淨,以免增加感染風險,魚生及生肉等高風險食物應避免進食。