「沙士疑雲」看透人生
錢佩卿珍惜健康
蘋果日報 2003/07/29 00:00
四個月前曾疑患非典型肺炎，而令港台上下緊張了一陣子的DJ錢佩卿，近期很活躍。一時做「沙田單車節」開幕禮的MC，一時又主持《健康男女》節目；「阿錢」坦言那一次經歷對她來說是亮起了注意健康的紅燈，尤其是她正過着與常人顛倒的生活。 文：徐嘉華 圖：王子俊 場地提供：TFGYM
大女兒已經十九歲的「阿錢」，身形一點也不像個年過四十的婦人。秘訣？是她身邊有兩個「軍師」─一個教她如何食得有營，另一個教她如何keepfit！
主持節目晨昏顛倒
訪問時，身穿粉紅T恤的「阿錢」雖然前一天做晚間節目至凌晨二時，回家後差不多早上六時才入睡，但精神蠻不錯的。
她說：「現在六歲的細女阿敏放暑假，我算好過一點；平時晚間節目做到凌晨兩點，之後在公司執頭執尾，通常四、五點才離開公司，返到屋企六點；我通常不敢睡，等送完個女返學才睡覺，每日就睡到中午一點左右。」
談到數個月前的「假沙士」經歷，「阿錢」說：「那次只是普通肺炎，我足足放了三星期假；自那次後，讓我更加強對健康的意識。」
食得有營收keepfit之效
在食方面，「阿錢」遵照藥劑師童回春的意見，多食以下的食物，令身體健康之餘，亦收keepfit之效。
1)多食紅米或糙米：纖維多有助減膽固醇，預防腸癌，穩定血糖；還有易飽感覺
2)多食五顏六色的蔬果：可抗衰老
3)早餐多食麥皮：可降膽固醇
4)多食蒸魚、肉類、菜類、番茄：防前列線癌
5)多飲湯水：滋潤養顏（推介紅蘿蔔猴頭菇粟米煲豬𦟌）
「阿錢」亦好留意食物的卡路里數量，這都與兩年前一次減肥經歷有關。一向瘦𤷪𤷪的「阿錢」，兩年幾前放了幾日假出外旅行後，回港看照片才發現自己超重到一百二十二磅（原本徘徊在一百零幾磅）。
訪問時，身穿粉紅T恤的「阿錢」雖然前一天做晚間節目至凌晨二時，回家後差不多早上六時才入睡，但精神蠻不錯的。
她說：「現在六歲的細女阿敏放暑假，我算好過一點；平時晚間節目做到凌晨兩點，之後在公司執頭執尾，通常四、五點才離開公司，返到屋企六點；我通常不敢睡，等送完個女返學才睡覺，每日就睡到中午一點左右。」
談到數個月前的「假沙士」經歷，「阿錢」說：「那次只是普通肺炎，我足足放了三星期假；自那次後，讓我更加強對健康的意識。」
在食方面，「阿錢」遵照藥劑師童回春的意見，多食以下的食物，令身體健康之餘，亦收keepfit之效。
1)多食紅米或糙米：纖維多有助減膽固醇，預防腸癌，穩定血糖；還有易飽感覺
2)多食五顏六色的蔬果：可抗衰老
3)早餐多食麥皮：可降膽固醇
4)多食蒸魚、肉類、菜類、番茄：防前列線癌
5)多飲湯水：滋潤養顏（推介紅蘿蔔猴頭菇粟米煲豬𦟌）
「阿錢」亦好留意食物的卡路里數量，這都與兩年前一次減肥經歷有關。一向瘦𤷪𤷪的「阿錢」，兩年幾前放了幾日假出外旅行後，回港看照片才發現自己超重到一百二十二磅（原本徘徊在一百零幾磅）。
她說：「從那時起，我好認真去留意每樣食物的卡路里有多少。我知道每人一日平均吸取二千卡路里，我就吸取一千多卡路里，多食了生果餐、烏冬、茄汁意大利粉及壽司等；這些食物卡路里不會太高，再加餐前兩粒吸油丸，食了兩個月後，我減了十五磅，一直保持到現在。」
「阿錢」希望下一步可以做到的，就是加多一點點運動，她說：「我太少做運動，頂多間中急步行，有時在家裏做些伸展動作，但這不夠；我希望可以一周入一次健身室及一周三次急步行。」
「阿錢」心目中的「弗」，是健康，包括身體及心靈都要健康，她表示：「身體健康還可以迫出來，心靈健康可以藉着多看書本，最好是勵志的書，有助減壓兼容易保持心境開朗，做到兩樣才叫『弗』。」
身高：5呎3吋 體重：103磅
職業：香港電台一台播音員
簡介18歲中學畢業後開始出任電台DJ至今，育有3女。去年8月開始1星期5天，晚上11時半至凌晨2時與倪秉郎主持《猜、情、尋》，上月加入《健康男女》，逢星期6中午12時15分至2時與勞永樂醫生一同主持。
兩年幾前，曾肥到一百二十二磅的「阿錢」，在節目中訪問麥當雄。
做DJ這一行二十多年，「阿錢」那天應記者要求，在健身室打打碟。