【美食之都】紐約76餐廳獲米芝蓮星星數目破紀錄

蘋果日報 2015/10/01 06:00

紐約米芝蓮破紀錄

美國紐約不愧是美食之都,最新一期的米芝蓮紐約餐廳指南,向76間餐廳頒發星星,比上次多了3間餐廳,令紐約「奪星」餐廳數目破紀錄。

最近的紐約《米芝蓮指南》於周四出版,獲得三星殊榮的餐廳以上次一樣維持6間,分別是曼哈頓的日式餐廳Masa、鄰近百老匯的法式餐廳Jean-Georges、Chef'sTableatBrooklynFare、海鮮餐廳LeBernardin、美式餐廳PerSe及ElevenMadisonPark。

獲兩星評級的餐廳由去年的9間增至10間;一星餐廳增長最豐,共有10家新獲得一粒星星,令紐約的一星餐廳有60間。

《米芝蓮指南》國際總監艾利斯(MichaelEllis)表示:「紐約市內足有61種不同菜系,印證了紐約是全世界其中一個最令人興奮的美食集中地。」又指新版指南證明市內各區美食百花齊放,特別布魯克林區及皇后區有較多餐廳首次被評為星級食府。

路透社