【飲食】滬式春菜杭椒辣走濕氣

蘋果日報 2013/04/23 06:00

杭州綠楊邨春日

不時不食,上海綠楊邨酒家由即日起至五月底,推出的春日菜式也用上時令食材。最精采非杭椒醬鴨舌莫屬,師傅用上來自杭州、帶點微辣的杭椒,配上滷醬快炒鴨舌,惹味之餘又可驅濕寒及解決食慾不振的問題。至於其他菜式分別有油酥蠶豆、野生薺菜鮮春筍、頂級黃泥螺及話梅鮮淮山等,全部都用上上海的時令食材,滬菜愛好者千祈咪錯過。
查詢:28816669(上海綠楊邨酒家)