當年今日

新餐牌:
來個夏日芒果宴

蘋果日報 2003/08/25 00:00


炎炎夏日,胃口欠奉,酸酸甜甜的東西最為受用,例如芒果。呢種鮮甜多汁嘅生果,除咗可以就咁切開食,原來重可以煮出一系列嘅芒果宴。由沙律到小食,再到主菜甜品同飲品,一個芒果就可以變化出多道菜式,都咪話唔厲害。

記者:李敏怡
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鮮果小長磚伴涼粉$28
■新鮮水果跟涼粉砌成小長磚,放在冰涼的芒果西米露上,配合的香椰雪糕,香滑無比。


LittleBasil
地址:旺角新世紀廣場L5,533號舖
電話:23966569
營業時間:11:00am-10:00pm(星期一至日)
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星洲咖喱蝦沙律$58
■鮮甜的芒果盛載原隻大蝦,淋上咖喱沙律汁,味道特別。
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小香葉鮮蝦芒片包$32
■新鮮芒果片製成芒片包,內藏粒粒蝦肉和番茄,配以泰式香料辣汁,是一道非常開胃的夏日小吃。