俗話云「飯後百步走，活到九十九」，不少人會於飯後散步以助消化。然而也有人提出，吃完飯就開始「百步走」，胃內食物不能得到充分消化。究竟「飯後百步走」是否正確？

傳統中醫認為，脾臟主四肢，運動四肢就是運脾。養脾有「補」與「動」等方式，飯後散步以助脾胃消化功能，是「以動助脾」的後天養生之道。暨南大學附屬第一醫院醫學博士陳祖輝指，飯後散步，可以促進腸道蠕動，幫助消化和吸收。飯後散步確有益健康，但若散步方法不對，卻會適得其反，隨時影響身體。

有人以為「飯後百步走」，是指吃完飯後覺得肚脹，即去散步。其實所謂的「飯後」，是指吃完飯30分鐘以後，之前時間則可休息一下。據專家指出，進食後，胃部開始工作，消化道的血循環量比平時多。如果吃完飯後馬上散步，體內的血液就會更多分佈在四肢，使胃腸道血液供應和消化酶的分泌都相應減少，於是胃內食物就不能被充分消化。步行時，胃腸加快蠕動，將未經充分消化的食物過早推進小腸，增加小腸負擔，最終未能充分吸收食物中營養。

專家又指，「飯後百步走」適合那些平時活動較少，尤其是長時間坐着工作的人，和體形較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20分鐘，有助促進胃腸蠕動、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。

專家建議，散步時最好慢步走，每次30分鐘左右。有呼吸系統疾病的人，則可在散步時有節奏地擺動雙臂，增加肩帶胸廓的活動；容易消化不良的人，可以一邊散步，一邊按摩腹部，幫助腸胃蠕動。

不過年老體弱者、患有冠心病、高血壓、動脈硬化等的人都不適合「飯後百步走」。以長者為例，他們飯後血壓一般都會下降，「百步走」會增加心臟負荷，使心、腦供血不足，易出現頭昏、眼花、乏力、肢麻等症狀，嚴重的還可能突然昏厥跌倒，有生命危險。

廣東《南方日報》