周末好去處2021|港島最大型本土市集銅鑼灣奔墟 每周過百香港品牌 四大特式產品推介連女巫草藥都有?
奔墟市集銅鑼灣We Connect Mall香港製造
團體「
奔墟」將銅鑼灣地舖改造成大型周末市集,召集超過100間本土小店擺檔,為一眾小店尋覓到出路之餘,更讓同路人更容易支持
香港製造。肺炎疫情令經濟重挫,大型店舖的結業反而為本土小店另創新路,造就出現時港島最大型的周末本土市集。
座落於銅鑼灣的奔墟市集,場地前身是先施百貨,場地一直空置,直到去年初,奔墟市集的創辦者Lokson在機緣巧合下開始租用。Lokson當初想經營市集,是想讓更多中小企或自家經營店舖,可以較低的租金參與這類營商活動,擺脫香港地產霸權。
市集除了有不少自家手作飾品外,更會不定期舉行節日性主題,例如冬日美食節與及農曆年宵。今次記者率先帶領大家走入奔墟市集,搜羅四款特色本地產品。
奔墟市集雲集過百個攤檔,而且連續多個週末舉行,是港島區少有的大型市集。
不少人視魔法為淨化心靈及整頓負能量的一種方式。港人經常接觸的塔羅牌、水晶、星座預測均是女巫技能之一,現代的職業女巫原來可以是男性,他們更曉得用草藥、魔法儀式來幫助人。據檔主描述,攤檔售賣不同配方的草藥蠟燭,有招財、催旺人緣等作用,而味道亦會因不同人的感受而有所不同。
hometubbies.pets寵物用具及食品攤檔,售賣全天然自製產品,全都經店主的愛犬親身試用。所售賣的零食以健康為主,特別炮製寵物專用的應節「寵物蘿蔔糕」及仿芋蝦,讓寵物亦能感受新年氣氛。
攤檔愛犬朱古力同樣身為店長,每次都親身落場推銷產品。
「storiescoffee」的咖啡印有不同數字,除了代表不同的豆類品種,更代表店主與朋友的回憶,顧客可透過咖啡結識更多愛啡之人。當中的35號坪洲地圖咖啡包,是店主與居於坪洲的日籍農夫品川一誠合作,將小片桑葉加入咖啡中可提升味道,造就充滿本土味道的全新咖啡。
檔主的公仔印紙波板糖,圖案款式非常多,用上可食用的糯米紙,整塊波板糖都能夠直接食用;另外,波板糖以艾素糖製作,比白糖甜度減半。臨近新年,檔主更推出「燒肉椰椰」賀年糕點,其實是芋頭糕,糕點仿燒肉外形做出爆皮效果,每一層都是人手製作,若用刀切開更似肥瘦均勻的燒肉斬件,非常得意!
貌似燒肉的糕點,其實是芋頭糕,僅是外形已經完勝大部分連鎖店的新奇古怪口味。
奔墟We Connect Mall的檔攤每星期都略有不同,加上新年檔期及疫情變化,若然有興趣過來逛一轉,記得留意主辦方的社交專頁(Facebook:奔墟 We Connect Mall),避免摸門釘。
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