【本報訊】本港正值食物中毒高峯期，上周觀塘的一間小食店更爆發集體食物中毒事件，懷疑該食店處理螺肉及魷魚等食物不當，導致五十六人不適，懷疑是副溶血性弧菌食物中毒，而今年首五個月本港已發生一百八十八宗食物中毒個案。食物環境衞生署證實已即時檢控該食店，過去一年半更先後檢控了該食店六次；衞生署則呼籲市民注重衞生，特別是進食海產。　記者：翁煜雄、陳倩雯

此外，四十多歲的王女士前日下午四時許與十多歲的女兒前往觀塘中旅社申領回鄉證，二人接着前往新輔仁小食店吃東西，吃了魷魚和炸兩，二人返家後隨即感到不適，屙嘔大作。直至昨早，女兒已告無恙，但王女士卻仍感到不適，後來收看電視台的傍晚新聞報道，才得悉該小食店處理食物不當，導致多人不適，王女士立即報警，並由救護車送往伊利沙伯醫院接受診治。
發生集體食物中毒的「新輔仁小食」，位於觀塘輔仁街，面積約一百平方呎，設有十多個座位，售賣食品除魷魚及螺肉外，並有車仔麵、碗仔翅及煎釀三寶等。一名店員稱，食環署人員常到來巡查，日前更曾帶走部份食物，但未有封舖，而他們每天都進行清潔，未接過食客投訴吃過該店的食物後感到不適。
食環署發言人稱，前日接獲衞生署通知指，有一批市民在觀塘輔仁街「新輔仁小食」進食後感到不適，署方昨日檢控該店負責人未有把食物蓋好。該店衞生環境一般，署方會每兩周派員巡查一次，去年該店被檢控四次，皆是該店未有把食物適當貯存，而今年該店又再被檢控兩次。
衞生署首席醫生岑淑美說，今年至五月共發生了一百八十八宗食物中毒個案，涉及七百八十五人，五成發生於食肆；但上周卻連續發生了三十四宗，涉及二百二十二人，其中二十宗更源自觀塘區同一間食肆，涉及五十六名六歲至五十六歲的男女。

客人吃後屙嘔不適
她補充稱，初步發現該食肆把螺肉及魷魚等海鮮先煮熟後，卻未有妥善處理，放入不夠冰凍的雪櫃內一段時間，令副溶血性弧菌滋生，後來又沒徹底翻熱，只以溫水稍作沖洗即放入麵內奉客，客人吃後屙嘔不適，但全部已痊愈，毋須留醫。
她強調，衞生署於上月三十日開始接報有關食物中毒個案，並與食環署勒令該食肆棄置所有食物，進行徹底消毒，停業一段時間後現已重開，當局會繼續跟進調查。