超級好工 - 林振強

蘋果日報 2002/09/11 00:00


儘管失業率高企,只有二世祖才有機會找到好工(例:唐英年),你我仍可以間中逗自己開心,幻想一下,甚麼是自己的dreamjob。
我的夢想工作,當然不是做官。雖然高官的福利,直教我口水長流,而高官又經常有份出鏡唱歌,可圓我的歌星夢,我卻自知沒有當官的氣質。因為,我只懂得對着一小撮人││美麗的女人││說謊,做高官,卻須要向所有人(包括阿婆和小孩子!)說假話,我自問做不來。
也不想做足球員,雖然那是我少年時代的夢想。現在年紀大了,即使穿起短褲,也不會跑來跑去,何況我那條短褲,是睡衣褲來的呢。
我的dreamjob,是做電視烹飪節目的主持人的助手。絕對不是貪出鏡,而是,這份工作,是最沒有工作需要做的工作,和做高官沒有多大分別,甚至,更勝一籌:這份工不用說謊。
做烹飪節目的主持人(通常是落手落腳煮餸的名廚)的助手,你只要說些無關重要的話兒就成了。當名廚說「落少少鹽」,你便說「哦,落少少鹽」。當名廚道「燜大約十分鐘」,你就提醒觀眾「嗱,燜十分鐘就夠喇」。你完全實話實說,半句謊也不用撒,多好。
當然,做這份工,你要擺出一副很留神的模樣,凝神聆聽名廚所說的一字一句,間中還要提出一些好像很有智慧、協助觀眾理解的問題,好像:「啊,這是太白粉,是嗎?」,「那些紹興酒不可當紅酒喝,對不對?」,等等。
烹飪節目完結之前,你還有份兒品嘗名廚示範煮出來的菜。屆時,你只需要說:「嘩,好好味啊!」就已經很大方得體了。
有東西吃,沒有責任,又不用說謊,這還不是dreamjob是甚麼?何須做官那麼那麼戇九九笨七七?