大你美酒+無敵海景

蘋果日報 2007/10/27 00:00


海洋皇宮大酒樓曾是香港最大的酒樓,大到可以令人蕩失路,清拆重建後,原址變成多間餐廳,其中一家就是坐擁無敵維港景色的全新意式Ristorante&Bar「Spasso」。
Spasso不只景觀一流,餐廳由HernanZanghellini設計,室內的5,300呎走華麗簡約路線,另有2,300呎露台眺無敵維港海景(裝修中,最快11月初才開放);餐廳的行政總廚MassimoCurti更是來自米蘭Dolce&Gabbana「Gold」餐廳的名廚。嗜酒的更一定要來,WineList有250種選擇,當中有55種更加可以Wine-by-the-glass品嚐,又特設以威士忌為主題的宴會室等。統統「大」得死人!
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■找專門做Pizza的師傅主理,其手中為素菜薄餅Verdure($128)。
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■薯仔餃子配羊肉醬$128
Massimo的拿手好戲之一,香濃芝士味四溢,是意粉以外的選擇。
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推介雞尾酒
■Spasso有清香荔枝味($65,左)、ChillyChocolateMartini則有可可忌廉酒。($80)
Spasso(27308027)
尖沙嘴海港城海洋中心4樓403號舖