怪癖老人 路邊屍體變美食

蘋果日報 2013/04/23 06:00


有人愛吃雞,有人愛吃牛,72歲的英國老人Boyt最愛吃拉布拉多,因為味道像羊肉。不要誤會,Boyt不會主動捉狗食,而是他有個特殊的飲食習慣:30多年來,到處收集在馬路上被車撞死的動物屍體,加以烹調後並大飽口福,但諷刺的是他的太太,竟然是個素食主義者。

Boyt接受訪問時談到「食屍」是怎麼開始的,「1976年開始我自己一個人住,我當時的主要工作是標本製作,每次在製作標本時,都得除去動物的皮毛,還有身上全部的肉,那時我就想,把除下來的肉通通丟掉實在有些浪費,還是吃了比較不會浪費」。從那時開始,Boyt吃過很多種不同動物的屍體,他形容「臭鼬肉的味道有點噁心,但只要在清水下沖洗4天,就會好吃許多」。他口中的天鵝肉「味道像泥巴」,而他唯一不吃的,反而是即宰的鮮肉。

他更在家中安裝了一個特製的大冰櫃,裡面存放著他從各地收集來各種被車撞死的動物,包括刺蝟、貓頭鷹、禿鷹、爬蟲動物等。波伊特也坦承,「我自己也曾開車撞到動物,但那真的是意外,我從沒想過要殺害牠們」,當他養了多年的貓咪死去時,他還是親手埋葬了牠。