消委會發言人表示,螢光增白劑屬一種染料,利用紫外線的折射而造成潔白的假象;而一些「可遷移」的螢光物質,則是指用了螢光增白劑的紙張及衣物等,若浸在水中,物質會滲出來。本港目前無法例監管紙張使用增白劑,正常使用也沒有證據確認對人體有害,不過消費者最好不要使用餐紙巾包裹食物,以免螢光物質因為遷移而食進體內。
另外,消委會又表示,或會有部份人會對螢光增白劑出現敏感,而部份歐美國家也已訂明法例,監管會接觸食物的包裝紙。
本港的麥當勞發言人指,現階段仍須跟進事件,並未停用餐廳內的餐紙巾。本港星巴克也沒有停用現有的餐巾,但昨日起已提供多一款餐紙巾供顧客使用,目前該公司正等待獨立的調查結果。