百年高原牧場 體驗傳統牧羊生活

蘋果日報 2002/04/02 00:00


新西蘭NewZealand
南島的皇后鎮(Queenstown)就像是刺激冒險活動的代名詞,笨豬彈、激流、快艇……等都是大部分人想尋找的,但我只愛盡情享受它帶給我的閒適自在。在這個風和日麗的日子,我選乘被譽為「湖中貴婦」的TSS厄恩斯勞蒸汽船,向有過百年歷史的瓦爾特峯高原牧場(WalterPeak)進發,體驗傳統的高原牧場生活,感受優雅的歐陸情懷。

文、攝:陳思婷
鳴謝:NewZealandBeef、AirNewZealand
坐船

坐古老蒸汽船出發
從皇后鎮的瓦卡提布湖(Wakatipu)湖畔碼頭出發,乘坐古老的蒸汽船,不消一小時,就到達對岸的瓦爾特峯高原牧場了。此牧場建於19世紀,於1880年,由麥坎澤家族接手,高峯期時,整個牧場佔地68,850公頃,飼養40,000隻羊。現在牧場佔地約162公頃,分成三大部分:考勒奈爾大宅、高原養鹿養馬場及羊毛棚。由皇后鎮出發,整個高原牧場之旅約花三個半小時。
經歷三個世紀 瓦爾特峯高原牧場

歐陸大宅 歎BBQ午餐
當蒸汽船泊近目的地,雙眼已被岸邊紅屋頂的白色大宅所吸引,這就是考勒奈爾大宅,是麥坎澤送給兒子的結婚禮物。從碼頭走到大宅的小路上,不但長滿五顏六色花兒,還能找到麥坎澤妻子留下來的日本櫻桃樹、愛爾蘭紫杉樹和葡萄牙月桂樹。我先在這富有歐陸氣息的大宅前,一邊享受田園風味十足的BBQ午餐,一邊欣賞湖光景致,如果時間可以停下來,讓我盡情感受這刻的優游自在,有多好!
牧場

仿百年馬車 沿途賞牛鹿
吃飽飽之後,我從羊毛棚門前登上模仿百年前的木馬車,沿着山坡石路向後山的牧場去也。在40分鐘的馬車之旅上,可沿途一睹分別在12世紀及19世紀從蘇格蘭引進的高原牛及赤鹿,還有機會下車漫步在鋪滿小花的青翠大草地上,大口大口呼吸着清新的田園氣息,身心都變得開懷自在。
重頭戲 睇剪羊毛
終於等到牧場的主角──羊咩咩出場了,工作人員從羊棚內挑選一隻肥羊,夾在膝下,憑着他純熟的技巧,不消十分鐘,肥羊變瘦羊,身上的羊毛都被剪下來了。別過瘦身羊兒,我走到戶外的羊棚,忙着餵飼可愛羊兒和觀賞牧羊犬趕羊表演。最後,當然是在羊毛棚紀念品商店大肆Shopping啦。


FiordlandTravel
電話:64-3-4427500
地址:SteamerWharf,Queenstown.
網址:www.fiordlandtravel.co.nz/
蒸汽船來回瓦爾特峯高原牧場,至4月14日前每天有四班船前往。
成人NZ$52(HK$176.8)、14歲以下小童NZ$15(HK$51)

蒸汽船來回連BBQ午餐,船期分別是10:00am(至4月14日)及12:00am(至5月31日)。
成人NZ$67(HK$227.8)、14歲以下小童NZ$30(HK$102)

蒸汽船來回連馬車之旅,船期分別是10:00am(至4月14日)、12:00am(至5月31日)及2:00pm(至5月31日)。
成人NZ$79(HK$268.6)、14歲以下小童NZ$42.5(HK$144.5)
美食

皇后鎮醫肚 睇日落
回到皇后鎮人氣最旺的TheMall街道,給我找到這間充滿情調的Tatler餐廳。餐廳共兩層高,地下設有露天茶座,二樓有個小露台,晚餐前在這裏欣賞湖邊落霞最好不過。晚餐方面,貪心的我選了共有十多樣美食的拼盤作前菜,主菜則是新西蘭出名肉質鮮嫩、美味無比的牛柳,加上精緻的甜品,飲飽食醉的我捧着肚子離去,滿足得很。


Tatler
電話:64-3-4428372
地址:No5TheMall,POBox1244,Queenstown
營業時間:10:00am-2:30am(星期一至日)
出門提一提

簽證: 持BNO或特區護照者免簽證,持CI者須簽證。查詢:28774488(紐西蘭總領事館)

機票: 乘紐西蘭航空由香港至奧克蘭,來回票價為HK$8,250。再轉內陸機至皇后鎮,來回票價為NZ$1,130(HK$3,842),此程內陸機機票需於當地購買。查詢:27303269(學聯旅遊)

住宿: GardensParkroyalQueenstown,地址:PrivateBag50073,Queenstown,電話:64-3-4427750,房租:雙人房由NZ$280(HK$952)起。

貨幣: NZ$1約兌HK$3.4

氣溫: 8-18℃