隨著大陸中產階級的生活品質不斷提升，他們對澳洲及新西蘭進入食品的需求亦有增無減，不過這亦導致食品造假的問題愈見嚴重。路透社報道，當地食品公司近期紛紛開發新的防偽技術，以保障業務不被假貨影響。

反假貨組織國際反假聯盟（IACC）的數字顯示，中國在2014年扣押的假貨價值高達10億美元。而這些被扣押的假貨，可能只是問題的冰山一角，密歇根州立大學的一項研究顯示，造假問題對全球食品產業造成每年400億美元的經濟損失。

路透社報道指，澳洲及新西蘭不少食品企業都與科技公司合作，打擊假貨問題。如新西蘭的Silver Fern Farms及Synlait Milk就與科技公司Oritain聯手，透過量度同位素（isotopes）分辨食品真偽。

奧克蘭蜂蜜公司Oceania Natural研究了大陸消費者的購物及社交媒體上的習慣，以100萬新西蘭元（約539萬港元）開發出手機掃描系統。中國客人只要用微信掃描公司產品，就能檢查產品代碼是否被人使用過，從以得知是否買到假貨。

屢受造假醜聞打擊的阿里巴巴，近日亦與新西蘭乳業巨頭Kiwi及澳洲維他命供應商Blackmores合作，試行基於區塊鏈技術的農產品追溯系統（Blockchain-based tracing system）。阿里巴巴澳洲公司董事總經理周嵐認為，澳洲及新西蘭的食品供應鏈誠信、安全、質量等方面，都可以為全球樹立榜樣。