曼谷的40年老字號海南雞飯KaitonPrathunam實在太有名了，去曼谷而未食過一定不會甘心，那晚我們終於嚐到了快意的一小碟海南雞飯，說來真的好細碟，可能曼谷實在太熱，都不想食太飽。那些雞肉的確滑嫩得很，證明是真的浸熟，伴隨的醬料勁香亦夠辣，怕辣可以唔點，因為雞肉本身已經夠晒味。而最正的是唔使$7。這兒是清一色的雞店，雞燉湯、雞紅、雞內臟等，但只有泰文，總之指手劃腳搞掂，反正只是雞飯。 地址：PhetchapharopRoad30號 備註：許多人都說這間老字號海南雞飯店難找，其實從四面佛向北走，過了BigC再過河就到，認住個30號藍色路牌即是。

去泰國食意大利餐就聽得多，但我就認為食西班牙菜才最着數，因為在香港食一餐西班牙菜真正「貴夾唔飽」，細碟到出奇，而且的確就有香港人是專程去曼谷食西班牙菜的。我們從這點展開搜查，結果發現曼谷最出名的就是Rioja，而且好多日本人會帶着旅遊guidebook搵到嚟。 Rioja是西班牙大廚FermandoAndress在2000年開創，兩年前搬到現址，85%的原材料都是入口，不過也不能跟足傳統西班牙菜，一來是因為許多人包括日本人和一些洋人都不太受落，二來從西班牙入口也太貴，所以這兒的菜式是經過改良的，但講夠新鮮原材料的傳統一樣堅持到底，令人一樣愛上！

RiojaSpanishBar&Restaurant 地址：1025PloenchitRoad,Lumpini,Pathumwan,10330Bangkok（在空鐵站ChitLom一下天橋轉入橫街就到，在四面佛斜對面） 電話：（66）22515761 網址：www.riojath.com

簽證：不論持BNO或特區護照均毋須簽證。 查詢：25216481（泰國領事館） 機票：乘搭國泰航空直航曼谷，價錢$2,527起。 查詢：www.zuji.com.hk 貨幣：1港元約兌4.3泰銖。（文中價錢已折算為港幣）

當年今日