「21世紀男士應該要忠於自己，勇於表現自己，不能隨波逐流，更要懂得挑選適合自己的品味。」TheButchersClub創辦人JonathanGlover信心滿滿地說。「今次與男裝生活店ED1TUS結合，正是要帶出新一代型男生活態度。」當你一踏入ED1TUS時，耳聽強勁的音樂節拍，眼前是精品店（SelectShop）的男士服飾、古董的家品。時裝、美酒、復古單車，共冶一爐，TheButchersClub的餐桌就在一旁，是種嶄新的飲食經驗。那麼，型男的飲食態度是……「擁有一條屬於自己的乾式熟成牛扒。」Jonathan狡猾的笑道。 如果你是扒迷，你不會對TheButchersClub陌生。去年由英籍老闆Jonathan成立，專門售賣乾式熟成牛扒，近年在香港大行其道！不厭其煩再說一遍，牛隻在被屠後會因「死後僵硬」（rigormortis）令肉質變硬，乾式熟成正是要以牛本身所含的蛋白酵素把牛肉纖維分解收細，令肉質自然軟化，變得味道更濃更幼滑；還不止，乾式熟成牛肉過程中更能添一份菇菌香，「試過你一定回不了頭，那是享受牛扒的最高境界。」Jonathan補充說。 之後Jonathan再進一步開設私房菜，特別之處是食客可先原條選購心水牛肉，由廚師為你度身訂做一條乾式熟成牛扒，時間、部位由你而定，大廚Aarik會以其豐富經驗照顧你的私人「寶貝」，再定好私房菜日期為你烹調。結果是：TheButchersClub有口皆碑，大排長龍，據說現在訂位要排到８月！

【男人世界】邊食牛扒邊買衫時裝店混合餐廳

餐廳TheButchersClub今次與男裝生活店ED1TUS合作，開辦這間TheButchersClubDeli，顧名思義是輕食店，木椅、木桌，以及清水式水泥牆掛上幾盞吊燈，簡約得來不失優雅，開放式廚房香氣四溢。日間售賣湯、沙律、漢堡包、三文治、炸魚及薯條，也有精心挑選的風乾火腿和自家香腸，大廚Aarik亦會親身坐鎮。 晚上餐廳則搖身一變，提供散賣的乾式熟成牛扒，讓你一嚐乾式熟成牛扒的魅力；當然，也有一個私人包廂，享受屬於你的乾式熟成牛扒。餐廳選址在黃竹坑工廠大廈，道理簡單：租金較便宜能擁有更寬闊的空間，野心更大是有一個近7,000呎的天台，打算建成香草園辦農夫市集，甚至搭建磚爐焗Pizza炭火燒烤，「到時Fromfarmtotable點玩都得！」

【男人世界】天台建香草園搭建磚爐焗Pizza

【今日通勝】5月5日運程

《TheLastofUs》於5月8日推出遊戲最後一波追加，其中包括單人模式中使用的「絕地模式」，以及多人遊玩用的地圖包以及武器裝備。製作商NaughtyDog指「絕地模式」會令玩家面臨最嚴酷挑戰。形容AI將非常無情、聰明且殘酷，玩家幾乎不可能殘活下來。新地圖包「收復之地」有4張新地圖：碼頭、國會、煤礦、水塔。玩家要發揮智慧使用攀爬、潛行、側面突襲和求生技能才能掌握這些地圖。「求生者武器包」含4種新槍。這些槍枝都有非常特殊的屬性並已仔細調整過平衡度。 各位玩家，準備好接受挑戰了嗎？

當年今日